Brassin ABAG chez BdT

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L’ABAG a été invité le samedi 14 mars par le maître brasseur de la Brasserie de Tours pour un brassin associatif avec la moderne instalation de son brewpub à Carouge. Les membres qui ont participé ont été épatés par la générosité du maître Mauro, que nous a tout expliqué en détails pendant une journée démarrée à 9h et terminée aux environs de 18h30.

L’ABAG ainsi à produit 10 hectolitres de moût d’une blonde à haute fermentation (pale ale).

En plus d’avoir passés une excellente journée d’apprentissage, les membres et l’association auront d’ici peu 850 litres de bières pour les faire écouler pendant les manifestations du printemps qui s’annoncent prometteuses.

Nous remercions bien sûr, Mauro et l’equipe du BdT, mais aussi le Père Jakob et les membres participants de cet événement singulier.

 

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